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(22品)
レシピID :466817
鍋だけじゃない！簡単＆うまうまモツ焼！！
モツ大好き。もちろんモツ鍋は好物のひとつだけど、お手軽にモツを食べたいな～ということで生まれました。焼肉みたいに、レタスやサンチェに巻いて食べるとおいしい～ですよ。
モツ好きの方、ぜひぜひ試してみてください！
モツ好きの方、ぜひぜひ試してみてください！
材料 （ 2人分 ）
モツ（ホルモン）
200g
青ネギ
適量
※醤油
大2
※酒
大1
※味醂
大1
※砂糖
大1
※コチュジャン
小1
※いり胡麻
適量
ゴマ油
適量
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1
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モツの下処理を行う。私の場合、しょうが、長ネギに青い部分とモツを1時間ぐらい煮込みます。かなりやわらかくなります。下処理済みのものは、そのままでいいと思います。
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2
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＊の調味料とモツを混ぜて、1時間ほどおく。
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3
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フライパンにゴマ油をひいて、モツを炒めれば出来上がり～。
上からたっぷりと刻みネギをかけるとおいしいです。
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4
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りゅうがmamaさんが、漬け込み時間10分でも、しっかり焼くとうまうま～と教えて頂きました。お時間ないときは、ぜひ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
69件
(61人)
ありがとうございます！リピいっぱいお願いします(#^.^#)
とっても美味しそう
色々入ってて美味しそう～♩私も試してみますね。
蒟蒻ですか！？私も試してみますね。つくれぽ嬉しいです。
美味しそう♪食べるラー油は新発見！さっそく試してみます！
リピありがとうございます！お野菜たっぷりで栄養満点ですね♬
満足して頂いて嬉しいです！お酒進んじゃいます〜♬
ありがとうございます！こってりしてて美味しそう♬
リピありがとうございます！お酒が進んじゃいますよね♬
ありがとうございます‼野菜も食べれて嬉しいですね♬
気に入って頂いて嬉しいです♪ご飯もりもりいっちゃってください
リピありがとうございます‼美味しく作ってくれて嬉しいです♬
コメント