•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :467150

スピード一品★ぷるぷる豆腐と海老のおかず

スピード一品★ぷるぷる豆腐と海老のおかず
つるんとおいしい♪あっという間に出来てご飯にぴったりです。

材料 ( たっぷり3人分位 )

絹ごし豆腐
1丁
むきえび
250g
しょうが(おろす)
1かけ
たけのこ水煮(小さめ角切り)
適量
ごま油
大1
刻みネギ
2本分(たっぷりめ)
中華スープ
200cc
●醤油
小2
●酒
大1
水溶き片栗粉
少々

1

:鍋にごま油を入れてしょうがを炒めて香りが出てきたらネギと海老も加えて炒める。

2

:海老に軽く火が通ったら角切りにした豆腐、たけのこ、中華スープを加えて煮立てる。火が通ったら●印で味付け。

3

:水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お豆腐は少し崩れたくらいがおいしいです。ご飯にかけて丼にしても。海老が大好きなので、海老たっぷりの分量になっています^^。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (33人)

10/08/20

写真

エビ大好きなので多めで♪美味しくできました!

kimimaruo

私もエビ大好きです!ふるふるでおいしそう~どうもありがとう♪

10/05/27

写真

ぷるぷる豆腐とぷりぷり海老とこりこりたけのこの食感がいいですね!

ぽるポルのいこ

うわ~おいしそうですね!!作って下さりありがとう

10/05/16

写真

いろいろアレンジして何度も作ってます♪今回はブロッコリと木耳で☆

さるちゃんばなな

おいしそうなアレンジですね!いつも本当にありがとう☆感謝

10/02/01

写真

海老がなかったので豚肉でやりました。今度海老でリベンジします!旨

mayu-tu

豚肉でもおいしそうですね。ご飯すすみそう♪どうもありがとう

10/01/05

写真

優しい味に満足です。大きなエビにしました。

りんむう

とろみがいい感じですね♪大きな海老で豪華!れぽ感謝です

09/12/23

写真

人参&白菜を入れて八宝菜風にしてみました!

ちびデビ

八宝菜風お野菜たっぷりでおいしそうです!どうもありがとう☆

09/12/16

写真

椎茸も入れました!ぷるぷる食感とあっさり味がgoodです!!

腹ペコ小僧

椎茸入りもおいしそうです。ポカポカ温まりそうな画像で感謝!

09/10/16

写真

青梗菜追加、エビ→干しえびで♪ぷるん美味しい豆腐料理♪手軽で嬉★

ケチャウルレシピ

しゃきっと青梗菜の食感もいいですね!素敵アレンジでありがとう

09/09/24

写真

見た目イマイチですいません(;^_^Aお味は優しくて好きです♪

やしゅう

ぷるぷるでおいしそうですね♪作って下さってありがとう!

09/08/28

写真

簡単で美味しかったです★イロイロ入れました♪

てるあや

具沢山でおいしそうですね!作って下さってありがとう

09/08/13

写真

椎茸&ふわふわ卵プラスしてみました♪優しい味で美味しかったです☆

☆花那☆

ふわふわ卵もおいしそうですね♪お試し下さってありがとう!

09/05/28

写真

鍋のまま撮影。前から気になっててやっと作りました、美味しいっ!

cookhanako

気にして下さったなんて嬉しいです。お口に合ってよかった♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/29
好きな食材と味付けで簡単一品。始めはたけのこを入れるつもりはなかったのですが、買い置きがあったので思い付いて加えてみたら歯触りのコントラストがあって良かったです。

このレシピが登録されているカテゴリ