水菜とベーコンの柚子胡椒パスタ
レシピID:467270
柚子胡椒を使ったパスタが食べたくて。
「ほんだし＆めんつゆ」でしかっりしたお味です♪
「ほんだし＆めんつゆ」でしかっりしたお味です♪
材料 （ 2人分 ）
| パスタ | 200g |
| ベーコン | 5枚 |
| 水菜 | 2束 |
| にんにく | 適量 |
| 柚子胡椒 | 小さじ1 |
| ほんだし | 小さじ1 |
| めんつゆ | 適量 |
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1
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たっぷりのお湯＆塩でパスタを堅めに茹ではじめる。その間にフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ火にかける。香りが出てきたらベーコン、柚子胡椒を加えさらに炒める。
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2
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フライパンにパスタの茹で汁を足し、ほんだしとめんつゆを加える。
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3
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堅めに茹でたパスタと水菜を加え、炒め合わせる。塩こしょうで味を整えたら完成です♪
コツ・ポイント
特にありませんが、めんつゆの量は味を見ながらお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/28
柚子胡椒を使ったパスタが食べたくて♪ 以前、柚子胡椒＆しょうゆで作ってみたけど、何かが違ったので改良してみました（≧∇≦）
柚子胡椒のピリリ感がたまらな～い♥
柚子胡椒のピリリ感がたまらな～い♥
簡単リンク
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アスパラのつくれぽ、ありがとうございました☆
初めてアンチョビを使われたみたいですが、
私のレシピ、美味しく食べていただけたでしょうか？？
実を言うと私、最初はアンチョビ独特の匂いがダメだったんですが、
今ではその美味しさにどっぷりはまってしまってるんです・笑
他にもアンチョビのレシピ、いくつかupしようと思ってるので
良かったら参考にしてみてくださいね♪
tonさんのこのパスタ料理も美味しそうですね☆
柚子胡椒を使ったこのレシピ、とっても気になります＾＾
今度お昼ご飯に作らせてもらいますね♪
今回はどうもありがとうございました☆
コメントしに来てくださって嬉しいです❤
アンチョビって“パスタに入ってるもの”という感じだったので
今回のcherryplumさんのレシピはすごく新鮮でした☆
もちろん、とっても美味しかったです(｡￫∀￩｡)
他のアンチョビレシピも見に行きます♪
是非、参考にさせてください！