簡単☆焼きチーズケーキ

型にバター（分量外）を塗って、薄力粉（分量外）を振っておきます。
クリームチーズとバターは、常温に戻して、柔らかくしておきます。
オーブンを１８０度に温めます。

ビニール袋にビスケットを入れて、めん棒で叩きます。

ある程度、ビスケットが砕けたら、ミキサーに砕けたビスケットを入れて、スイッチオンします。時々、スイッチを止めて、ミキサーを振って、全体的に粉が細かくなるまで、ミキサーにかけます。

手順３で砕いたビスケットをボウルに入れ、手順４のバターを加えて、木べらでよく練ります。

バターを塗って薄力粉を振っておいた型に、手順５のビスケットを敷き詰めて、マッシャーなどでぎゅっぎゅっと、しっかり底に押し付けます。
その後、冷蔵庫でチーズ種が出来るまで冷やしておきます。

室温に戻しておいたクリームチーズを２ｃｍ角にカットします。

なめらかなクリーム状になるまで、しっかり混ぜます。
混ざり方が悪い場合は、ミキサーを一回止めて、ゴムベラで全体を混ぜて、再度スイッチオンしてください。

手順６で冷蔵庫に冷やしておいた型を取り出し、手順９のチーズ種を静かに流し込みます。

温めておいたオーブンの中段（もしくは下段）で１８０度で４０～５０分ほど焼きます。