ベーコンと白菜のスープ。
レシピID:467340
元を使ってラクラク。すっごく簡単で美味しいです。生クリームなくても、手元にあるものでパパッと作れるのがいい♪
材料 （ 4人分くらい ）
| ベーコン | 3枚 |
| 白菜 | 3枚～好きなだけ |
| ○シチューの元 | 一欠けら |
| ○牛乳 | 100ｃｃ |
| ○コンソメキューブ | 一個 |
| ■ 水 |
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1
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ベーコンは1センチ幅に、白菜は2センチ幅くらいに切る。
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2
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（あれば）テフロン加工の鍋でベーコンを炒め、旨みが出たところに白菜を投入。
白菜がしんなりするまで炒める。
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3
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2にひたひたの水を加え、煮立たせる。コンソメ、牛乳をくわえ、最後にシチューの元を入れて溶かす。完成☆
コツ・ポイント
優しい味わいのスープです。ベーコンの変わりにウインナーでもよく作ります。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/29
実家の母のレシピ。昔から好きだったので作り方を聞いて。
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