鶏団子と白菜 塩ちゃんこ。
レシピID:467346
白菜いっぱいもらった・・・ 鍋やりますよ～
材料
| ◎鶏ひき肉 | 150グラム |
| ◎豆腐 | 1/2丁 |
| ◎片栗粉 | 大さじ3 |
| ◎塩コショウ、醤油 | 少々 |
| 白菜、えのき（他野菜） | |
| 好きなだけ | |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| △油揚げ | 4枚 |
| △もち | 2個 |
| ベーコン | 3枚 |
| 春雨 | すきなだけ |
| ■鶏がらスープの元 | 大さじ2～3 |
| ■昆布茶（無くても） | |
| 大さじ1弱 | |
| ■ 水 | |
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1
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◎を合わせてよくこね、肉団子を作る。△で餅巾着も手作りしちゃいましょう。（爪楊枝かパスタで口をふさいでね。）
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2
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水1リットルに■を入れて 1の肉団子を茹で上げる。スプーンで落として浮いてきたらＯＫ。
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3
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順序よく材料を入れていきましょう。春雨を入れるときは下に白菜を敷くと焦げ付かないよ＾＾
ベーコンからもいい出汁が出ます。
コツ・ポイント
鶏団子、豆腐入りで作るからふわふわ～♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/29
白菜の消費に。
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