チョコちょこクッキー
レシピID:467680
ココア味の生地にチョコチップを加えた、無添加チョコクッキーです♪
材料 （ 約40枚分 ）
| バター | 60ｇ |
| 砂糖 | 60ｇ |
| 卵 | 2分の１ |
| 薄力粉 | 140ｇ |
| ココア | 大さじ2 |
| 焼き菓子用チョコチップ | |
| 30ｇ | |
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1
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バターは白っぽくなるまで練り、砂糖を2～3回に分けて加え、よく混ぜます。
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2
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そこに卵を加える。
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3
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ふるっておいた薄力粉・ココア・チョコチップを入れて 粉っぽさがなくなるまで練らないようにして よく混ぜる。
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4
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生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分やすませる。
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5
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打ち粉をした台の上で5ｍｍほどに伸ばした生地を型で抜く。
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6
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160度のオーブンで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
バターを減らし、ショートニングを入れると
もっとサクサクになります(*・ω・*)
もっとサクサクになります(*・ω・*)
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/11
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