
| ガーリックとーすと | |
| フランスパン | 3分の1 |
| にんにく | 1~2片 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| ( あればドライパセリ ) | |
| お好みで | |
| スープ | |
| キャベツ | 葉 4枚 |
| ウィンナー or ベーコン | |
| 4本 / 4枚 | |
| スパゲティ ( マカロニでも可 ) | |
| 30g | |
| 卵 | 1個 |
| コンソメの素 | 固形 1個分 |
| 水 | 300ml |
| 塩・ペッパー | お好み |
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを少し炒め、オリーブオイルに香りをつける。
フランスパンを切って、ほんのり色付く程度 オーブンで両面焼く。
( 1 ) のオリーブオイルを、フランスパンにつけて、ガーリックも乗せてオーブンで2分ほど焼く。
* スープ 鍋に水を入れ、切ったキャベツを入れて、折ったスパゲティ ( マカロニ ) を入れて、スパゲティの茹で時間まで茹でる。
ウィンナーorベーコンを入れ、コンソメの素を入れて 塩やペッパーなどで味を調える。
溶いた卵を入れ、卵が固まったらできあがり。
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