ポン酢で☆マグロのカルパッチョ
レシピID :467706
ポン酢を使ったさっぱりカルパッチョです。
材料 （ 2～3人分 ）
| マグロ | 適量 |
| ●ポン酢 | 大さじ4 |
| ●オリーブ油 | 大さじ4 |
| ●おろしにんにく | 小さじ1 |
| ●粗挽き黒こしょう | 少々 |
| レタス | 2枚 |
| たまねぎ | 1/2個 |
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1
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レタスは水で洗い食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは薄くスライスし水にさらす。
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2
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まぐろはブロックなら食べやすい大きさに切る。
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3
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ドレッシングを作る。
ボウルに●の材料を入れよく混ぜる。
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4
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器にレタス、たまねぎを敷きマグロを乗せる。上からドレッシングを回しかけて出来上がりｗ
コツ・ポイント
にんにくはお好みで入れなくても良いです。
レタス、たまねぎはしっかり水切りしてください。
作ってすぐに食べるよりも、少し経ってから食べると味がしみてもっと美味しくなると思います。私は待ちきれませんでしたが＾＾；
レタス、たまねぎはしっかり水切りしてください。
作ってすぐに食べるよりも、少し経ってから食べると味がしみてもっと美味しくなると思います。私は待ちきれませんでしたが＾＾；
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ケイティ25気に入ってもらえて嬉しいです(*゜∀゜)ありがとうｖｖ
hebiichigoオリーブ入りで美味しそうｖｖありがとうございます☆
ﾚﾎﾟありがとうデスｖｖ 喜んでもらえて嬉しい(*＾□＾*)
わこ１号カツオも美味しそうですねｖｖありがとうございます☆
ふとんねこ濃味も良いですねｖｖ ありがとうございます☆
美味しそうｖｖ 作ってくれてありがとうございます^^
arow盛り付けも素敵ですね。ありがとうございます(*゜∀゜)ﾉｼ
うーしゃ美味しそう(*゜∀゜) どうもありがとうございますw
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/29
マグロのカルパッチョが無性に食べたくなったので作ってみました。
すると意外に美味しかったのでレシピをアップしました(゜∀゜)
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