マクロビ玄米ごはん
レシピID:467713
普段は小豆を入れたりしますが、金時豆の方が断然美味しい！是非試してみて。
材料
| 玄米 | 3カップ |
| 金時豆 | |
| 雑穀と合わせて1カップ | |
| 雑穀 | |
| 金時豆と合わせて1カップ | |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 5カップ |
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1
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全ての材料を軽く洗い圧力鍋の中で半日水に浸しておく。
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2
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圧力鍋を火にかけ、おもりが触れたら10～15分。（圧力鍋の種類によって調理時間が異なりますので調整してください）
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3
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コツ・ポイント
◎金時豆と雑穀を合わせて1カップ、玄米と合わせて合計4カップとなります。
◎水加減は使用するお鍋や炊飯器によって異なりますので加減してください。
◎水加減は使用するお鍋や炊飯器によって異なりますので加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/06
豆類をいつも食卓に出せるレシピを考えて思いつきました。
簡単リンク
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もし缶詰のものをお使いになるのでしたら、普通の炊飯器でも炊けると思いますよ～。もちろん土鍋の方が美味しいと思いますが…。
お豆を柔らかくするには圧力鍋が手っ取り早いかなと思って今回は圧力鍋を使ってみました。どうぞお試しくださいね～。