柚子こしょうでまかじきのテリテリ焼き♪
レシピID :467747
みき姫さんの『和ぁ！きのこの柚子こしょばたーパスタ♪』に一目ぼれし、お魚にもつかってみました☆
材料 （ 4人分 ）
| まかじき | 4切 |
| たまねぎ | 1/2～1個 |
| ●柚子こしょう | 小１/2 |
| ●しょうゆ | 大2 |
| ●みりん | 大2 |
| バター | 大2 |
| 油 | 大1～2 |
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1
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まかじきは塩をふってから、小麦粉をまぶす。
たまねぎは細切りし、熱したフライパンに油をひき、やわらかくなるまで炒めてから、お皿にとりだしておく。
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2
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●をすべて混ぜておく。
熱したフライパンに油おひき、バター（大1）をいれ、フライパン全体にひろげてから、1のまかじきを並べる。
両面を焦がさないようにじっくり焼く。
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3
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いい感じに焼けたら、取り出しておいたたまねぎを戻し、●を入れて、全体に行き渡るように、フライパンをまわす。
最後に、残りのバター（大1）をいれ、お皿に盛りできあがり！
コツ・ポイント
ホントはきのこをいっぱい入れたかったんですが、ぜんぜんなかったので、たまねぎだけで・・・(--)次回はきのこを入れようと思います♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/29
お昼に、みき姫さんの『和ぁ！きのこの柚子こしょばたーパスタ♪』を作って食べたらすごくおいしくって夕ご飯にも使おう！！と考えました。
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