一味違う！ごまダレ キムチ冷奴
レシピID:467751
冷奴にキムチのせて食べるのも美味しいですが、ごまダレをかけて一手間かければ尚、美味しいです。
材料
| 豆腐 | 一丁 |
| キムチ | お好みで |
| 刻み海苔 | お好みで |
| ごま油 | 適量 |
| ■ タレ | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| すりごま | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| コチュジャン | 少々 |
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1
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タレの材料をフライパンに入れ一煮立ちさせる。
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2
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キムチを細かく刻む。
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3
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豆腐を器に盛り、刻んだキムチをのせタレをかける。刻み海苔をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでごま油を垂らすと風味が出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/29
あと一品欲しいなーと思い作りました。
簡単なのに手が込んでいる様に美味しく出来ます。
簡単なのに手が込んでいる様に美味しく出来ます。
簡単リンク
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この冷奴、とってもおいしかったです☆
コチュジャンが深みのある、いい味を出してますよね！
キムチだけでいただくのとは全然違って、ハマリました✿
あ、ごま油も垂らしましたよ。
好みかも知れないけど、やっぱりごま油は是非ほしいな、と思いました☆
お酒にもごはんにもよく合うとてもステキなおかず、どうもごちそうさまでした！
はじめまして♪
この冷奴は、呑みに行ったお店でお通しで出たものなんです。
美味しくて作り方を聞いていたのでレシピに載せてみました。
気に入って頂けて本当に嬉しいです。
カロリーを気にしつつ、私も絶対にごま油を垂らして食べます（笑）。
つくれぼ＆コメント、有難うございました！