レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(5品)
レシピID :467751
一味違う！ごまダレ キムチ冷奴
冷奴にキムチのせて食べるのも美味しいですが、ごまダレをかけて一手間かければ尚、美味しいです。
材料
豆腐
一丁
キムチ
お好みで
刻み海苔
お好みで
ごま油
適量
■
タレ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
すりごま
大さじ1
砂糖
小さじ1
コチュジャン
少々
-
1
-
タレの材料をフライパンに入れ一煮立ちさせる。
-
2
-
キムチを細かく刻む。
-
3
-
豆腐を器に盛り、刻んだキムチをのせタレをかける。刻み海苔をのせて出来上がり。
この冷奴、とってもおいしかったです☆
コチュジャンが深みのある、いい味を出してますよね！
キムチだけでいただくのとは全然違って、ハマリました✿
あ、ごま油も垂らしましたよ。
好みかも知れないけど、やっぱりごま油は是非ほしいな、と思いました☆
お酒にもごはんにもよく合うとてもステキなおかず、どうもごちそうさまでした！
はじめまして♪
この冷奴は、呑みに行ったお店でお通しで出たものなんです。
美味しくて作り方を聞いていたのでレシピに載せてみました。
気に入って頂けて本当に嬉しいです。
カロリーを気にしつつ、私も絶対にごま油を垂らして食べます（笑）。
つくれぼ＆コメント、有難うございました！