かぼちゃだけ✿簡単サラダ
レシピID:467891
材料はかぼちゃだけ!コンソメで下味をつけるだけのとっても美味しいお手軽サラダ✿H.21.2.8 100人達成出来ました！
材料 （ 3～4人分 ）
| かぼちゃ | 4分の１ |
| コンソメ | １個 |
| パセリ（あれば） | 適量 |
| マヨネーズ | 大３～ |
| 塩 コショー | 少々 |
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1
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皮をところどころ削いで、一口大（薄め）に切ったかぼちゃを、鍋に入れ、水をひたひたより少し少なめに入れ、コンソメを入れて、火にかける。
パセリは刻んでおく。
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2
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中火～弱火でぐつぐつ。形が崩れない程度に皮まで柔らかくなったら、ザルにとる。（茹ですぎ注意✿）
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3
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水気をよ～く切って、冷ます。（あら熱をとって冷ますのがポイント✿）
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4
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冷めたら、つぶす。お好みの堅さで♪
私は少しごろごろ感を残します。
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5
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きざんだパセリとマヨネーズでざっくり混ぜてできあがり❤お好みで塩コショーで調味してください。
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6
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✿このこのまんまさんがキュウリ＆ハム入りで作ってくれました。お好きな具を入れても美味しいですよ♬
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7
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10/22にﾚﾎﾟもらった、まいのおうちごはんさん。手元がくるってコメント入れる前に掲載してしまいました！ごめんなさい！
コツ・ポイント
ｺﾝｿﾒの下茹でがポイントです！✿かぼちゃを茹ですぎないこと✿水気を切ってよく冷ますこと✿
ゆで卵・ｺｰﾝ・きゅうり・ハムなど・・おうちにあるもの入れても美味しいですよ♬♬ちなみに私はよくゆで卵をつぶして入れています。
ゆで卵・ｺｰﾝ・きゅうり・ハムなど・・おうちにあるもの入れても美味しいですよ♬♬ちなみに私はよくゆで卵をつぶして入れています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
270件
(237人)
簡単な味付けだけど美味しいんですよね♡盛り付けも彩りも素敵♡
ミルクちゃん✿元気ですか～？しつこいのOKよん♡リピ大歓迎♡
パセリなしでもＯＫ♡クリーミーでとっても美味しそうですねっ♡
オネムさん✿簡単ですよねっ♡気に入ってくれてありがとう！
まゆりんこさん✿ハロウィンに選んでくれて嬉しすぎ♡ありがとう
ゆかみおさん✿卵入りって絶対美味しいっ♡ﾚﾎﾟ嬉しいです♡
ハロウィンに選んでくれて光栄ですっ♡彩も素敵でかわいい～♡♡
かぼちゃごろごろ美味しそうですっ♡簡単で美味しいが１番っ♬♬
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/30
お友達のおうちで出てきたサラダ。お友達のおばあちゃんのレシピだそうなΣd(ﾟ∀ﾟd)
おばあちゃんっぽくない、若々しいサラダにびっくりしたのを覚えています♬♬
おばあちゃんっぽくない、若々しいサラダにびっくりしたのを覚えています♬♬
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