| かぼちゃ | 4分の1 |
| コンソメ | 1個 |
| パセリ(あれば) | 適量 |
| マヨネーズ | 大3~ |
| 塩 コショー | 少々 |
皮をところどころ削いで、一口大(薄め)に切ったかぼちゃを、鍋に入れ、水をひたひたより少し少なめに入れ、コンソメを入れて、火にかける。
パセリは刻んでおく。
中火~弱火でぐつぐつ。形が崩れない程度に皮まで柔らかくなったら、ザルにとる。(茹ですぎ注意✿)
水気をよ~く切って、冷ます。(あら熱をとって冷ますのがポイント✿)
冷めたら、つぶす。お好みの堅さで♪
私は少しごろごろ感を残します。
きざんだパセリとマヨネーズでざっくり混ぜてできあがり❤お好みで塩コショーで調味してください。
✿このこのまんまさんがキュウリ&ハム入りで作ってくれました。お好きな具を入れても美味しいですよ♬
10/22にレポもらった、まいのおうちごはんさん。手元がくるってコメント入れる前に掲載してしまいました!ごめんなさい!
09/11/14
簡単な味付けだけど美味しいんですよね♡盛り付けも彩りも素敵♡
09/11/14
ミルクちゃん✿元気ですか~?しつこいのOKよん♡リピ大歓迎♡
09/11/04
パセリなしでもOK♡クリーミーでとっても美味しそうですねっ♡
09/11/03
オネムさん✿簡単ですよねっ♡気に入ってくれてありがとう!
09/11/01
まゆりんこさん✿ハロウィンに選んでくれて嬉しすぎ♡ありがとう
09/11/01
ゆかみおさん✿卵入りって絶対美味しいっ♡レポ嬉しいです♡
09/10/31
ハロウィンに選んでくれて光栄ですっ♡彩も素敵でかわいい~♡♡
09/10/31
かぼちゃごろごろ美味しそうですっ♡簡単で美味しいが1番っ♬♬
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