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07/11/30
レシピID:467891
作り方：
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皮をところどころ削いで、一口大（薄め）に切ったかぼちゃを、鍋に入れ、水をひたひたより少し少なめに入れ、コンソメを入れて、火にかける。 パセリは刻んでおく。
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中火～弱火でぐつぐつ。形が崩れない程度に皮まで柔らかくなったら、ザルにとる。（茹ですぎ注意✿）
- 3
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水気をよ～く切って、冷ます。（あら熱をとって冷ますのがポイント✿）
- 4
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冷めたら、つぶす。お好みの堅さで♪ 私は少しごろごろ感を残します。
- 5
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きざんだパセリとマヨネーズでざっくり混ぜてできあがり❤お好みで塩コショーで調味してください。
- 6
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✿このこのまんまさんがキュウリ＆ハム入りで作ってくれました。お好きな具を入れても美味しいですよ♬
メモ（コツ、ポイント）：
かぼちゃを茹ですぎないこと✿水気を切ってよく冷ますこと✿ コンソメで茹でて味をつけます✿
このレシピの生い立ち：
お友達のおうちで出てきたサラダ。お友達のおばあちゃんのレシピだそうな❤ おばあちゃんっぽくない、若々しいサラダにびっくりしたのを覚えています(*^m^*)
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
74件(63人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
まりんまりりんお母様にも食べてもらえて嬉しい～♡まりんちゃんありがとね！♡
OyukarinOしつこいの好きよ♡（笑）ゆかちんいつもあんがとね～✿感謝♡
ｺﾞﾗﾑちゃんまたまたいらっしゃ～い♥♡ゆかちん感謝だよ♡♬
みっきーとみにー簡単ですよね♬コンソメって万能♬作ってくれて嬉しいです♥♡
pumoわ～い♬ﾘﾋﾟﾘﾋﾟ大歓迎～嬉しいです♡pumoさん感謝♥♡
ＫＮＫさん✿うまうま？嬉しいな♬ぜひまた作ってね。感謝♥♡♥
kumichonとってもｸﾘーミーな仕上がり♡美味しそう♡作ってくれて感謝♬
よくばりみかんよくばりみかんさん✿美味しいって言ってもらえて嬉しいです♡♬
比呂美比呂美さん✿照れちゃいます♡とっても嬉しいｺﾒﾝﾄありがとう
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
かぼちゃサラダに具をたっぷり加えてボリュームを出し、栄養も補いました。 カロリー控えめタイプでもしっかり味を付 ...
材料：かぼちゃ ブロッコリー ハム 玉ねぎ マヨネーズ プレーンヨーグルト コンソメキューブ 塩、コショウ
■公開：08/3/6 ■更新：08/3/6 ■レシピID：524239
