ちんげん菜のふんゎり卵あんかけ
作り方
コツ・ポイント
●あまり水分を飛ばさないように気をつけて最後のとろみを付けて下さい
●2では卵と油を混ぜ込むようにして大きくかき混ぜながら加熱するとふゎふゎに仕上がります
●仕上げに加える半熟卵は火を通し過ぎないように・・・
●2では卵と油を混ぜ込むようにして大きくかき混ぜながら加熱するとふゎふゎに仕上がります
●仕上げに加える半熟卵は火を通し過ぎないように・・・
このレシピの生い立ち
安く+簡単にボリュームのあるものを・・・と考えて
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