鮭を焼いて冷ましたら手で細かくほぐす。絹さやはさっと茹でて千切りにする。卵は薄焼きにしてから千切りにする。
ボールにご飯と1の鮭、白ゴマを入れてサックリと切るように混ぜる。塩と化学調味量で味を調える。
器に2をよそり、絹さやと卵を載せて出来あがり。
10/03/20
手抜きして鮭フレーク使用★とっても好評でした!
さくさくまいまい
綺麗ですね!春らしい彩りで、とってもおいしそうです♪
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