大根とお麩の煮物
レシピID:468228
大根と仙台麩（あぶら麩）を甘辛く煮てみました♪
材料
| 大根 | ２分の１本 |
| 仙台麩（あぶら麩） | １本 |
| ★しょうゆ | 大さじ５ |
| ★酒 | 大さじ４ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 大さじ２ |
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1
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大根と仙台麩を１ｃｍ～１．５ｃｍ位に切る（時間があれば、面取りも）
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2
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なべに大根を入れ、ひたひたになるように水を入れる
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3
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【２】に仙台麩と★の調味料をすべて入れ、落し蓋をして１５分煮る
コツ・ポイント
１５分煮て、味を確認し、お好みで味を整えてくださいね。
一応１５分煮ると大根も中まで火が通っていますが、もっと煮込めば、しんなり美味しいかも？？？お好みで煮込む時間を調節してみてください。
一応１５分煮ると大根も中まで火が通っていますが、もっと煮込めば、しんなり美味しいかも？？？お好みで煮込む時間を調節してみてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
幸せな気分になってもらって、こちらも幸せです♪ありがとう★
よかったですぅ♪レポありがとうございました(^O^)
きゃぁ～嬉しい(>_<)レポありがとうございました！
初使用で作ってくれたなんて、とっても嬉しいです。ありがとう♪
07/12/11
わかなまま
とろっとろ～っておいしいですよね～★作ってくれてありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/30
仙台麩を買ってみたけど、置きっ放しになっていて、大根が余っていたので、一緒に煮込んでみました。 本当は肉じゃがとかに入れたり、なべに入れたりするつもりで買ったのですが・・・(^_^;)
簡単リンク
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仙台麩のほかにも合いそうなものはありますか？
仙台麩は家にはないので、わざわざ買うのは勿体無いので。
うん、うん、わざわざ買うのはもったいないです(^O^)
なにあるかなぁ？？？（困）
仙台麩はあぶらが出るからコクが出て美味しいので、
あぶら揚げなんかどうでしょうか？（普通すぎるか？）
それと家にあれば、普通のお麩を入れてみてはいかがでしょう？？？
ごめんなさい。コメント下手で・・・