りんごのブラウニー
レシピID:468459
りんごとチョコレートって、すっごく合います！しっとり❤とっても美味しいブラウニーです(^^♪
材料 （ １５センチの角型１台分 ）
| りんご | １個 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| ■ ○生地用 | |
| 明治ミルクチョコレート | |
| ７０グラム | |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| 無塩バター | ３０グラム |
| はちみつ | 大さじ１ |
| 薄力粉 | ４０グラム |
| ベーキングパウダー | 小さじ１/２ |
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| ラム酒 | 大さじ１/２ |
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1
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りんごは皮をむき、芯を取って８等分し、厚さ１センチのいちょう切りにする。鍋に入れて、砂糖、レモン汁を加え、中火にかけて、汁気がなくなるまで煮詰める。冷ましておく。
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2
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チョコレートは細かく刻み、耐熱容器に入れ、牛乳を加えて電子レンジにかけて溶かす。（７００Wで３０秒くらい）同様にして溶かしたバター、はちみつを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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3
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別のボウルに卵を割り入れ、泡だて器で軽く混ぜ合わせたら、砂糖を加え、すり混ぜる。塩、２のチョコレートを一気に加え、よく混ぜ合わせ、ラム酒を加える。
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4
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合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを３に加え、粉っぽさがなくなり、つやが出てくるまでゴムベラでよく混ぜる。１のりんごを加えてさっくり混ぜ合わせる。
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5
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型に流し入れ、台の上に２、３回軽く打ち付けて、気泡を抜く。１７０度に予熱したオーブンで約３０分間焼く。型に入れたまま冷まし、完全に冷めてから切り分ける。
コツ・ポイント
チョコレートは明治のミルクチョコレート（板チョコ１枚）を使いました。甘くないチョコレートを使い場合は、砂糖を増やしてください。生焼けチェックに竹串を刺した場合、竹串に生地がついてきても、それは溶けたチョコかも・・・。冷めたら落ち着くので、焼きすぎに気をつけてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
意外な組み合わせだけど合いますよね♪レポ有難うございます＾＾
ホワイトチョコも美味しそう♪リピしていただけるなんて、嬉しい
合いますよね♬♫気に入っていただいて、よかった＾＾
素敵なラッピング☆りーたみちゃん、有難う～＾＾
胡桃入りでさらに美味しそう♡レポ、有難うございます＾＾
はまっていただけて嬉しいです❤バレンタインにも？！感激です☆
嬉しいお言葉に感激です☆ぺぺるりさん、有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/01
りんごをたくさんもらったので、ブラウニーに入れてみました。
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- お菓子づくり > チョコレートのお菓子 > ブラウニー
バレンタイン用に作りました～
と言いつつも自分でもしっかり味見しました（笑）
チョコとりんごってすっごい合いますね～
甘さとちょっぴりの酸っぱさが絶妙でした！
簡単に出来るのも、ありがたいです！
また作りますね～美味しいレシピありがとうございま～すヽ(*´∀｀)ノ
ごちそう様でした♪
バレンタイン用に作ってもらえたなんて、
ありがとうございます！
チョコとリンゴ、合いますよね♪
気に入ってもらえて、嬉しいです❤
よかったら、また作ってくださいね(^^*ゞ