| なす | 中3本 |
| ダシの素 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ミツカン穀物酢 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
ナスに切り込みを入れ、適度な大きさに切り、ごま油で炒めます。
鍋に、ナスが浸かる程度の水を入れ調味料を上から順番に入れて煮ます。ナスにダシがしみたら完成です。
お好みでタカのツメ、輪切り少々入れて下さい。夏場は冷蔵庫で冷たくして食べてもおいしいよ。 そうめんにも合いますよ。
ミツカン商品とともに店頭で小冊子が配布されるようです。
20年8月7日に100人達成しました♪ありがとうございます。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/28
お汁まで~素晴しい!嬉しいコメントに暴れそうです(爆)
08/08/26
お酢の増量は大歓迎~❤私も大目が好き! 作ってくださって感謝
08/08/25
きゃぁ~嬉しい~子供にも分かる美味しさですね。ありがたい!!
08/08/25
初のつくれぽに選んでいただけて嬉しい~☆ありがとうです♪
08/08/24
ノッコさぁ~ん♪ありがとう♡嬉しい~感謝感激です。
08/08/23
ありがとうございます~♡アイスもホットも(笑)感激です。
08/08/23
リピれぽ大歓迎です♡大好評の嬉しいコメントに感激しています。
08/08/22
なるほど!炒め軽めで綺麗に仕上げですね❤私も参考にしますね。
とにかく、なんにでも、お酢を入れるクセがあります(塩 コショウ 酢=炒める)(砂糖 みりん 醤油 酢=煮る)炒め物・煮物 美味しいんです。ミツカンサイトに紹介されましたhttp://www.mizkan.co.jp/cgi-bin/osu/p/cookpad/main/recipe_15.html
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