なすびだけの酢っぱり煮
レシピID :468610
あまりの簡単でおまけレシピにしていましたが、突然ミツカンさっぱり煮コンテストで【おいしいで賞】をいただきました。 レシピ写真は珍しい（馬場なす）を使っています
材料 （ ４人前 ）
| なす | 中３本 |
| ダシの素 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| ミツカン穀物酢 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| しょう油 | 大さじ１ |
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1
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ナスに切り込みを入れ、適度な大きさに切り、ごま油で炒めます。
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2
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鍋に、ナスが浸かる程度の水を入れ調味料を上から順番に入れて煮ます。ナスにダシがしみたら完成です。
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3
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お好みでタカのツメ、輪切り少々入れて下さい。夏場は冷蔵庫で冷たくして食べてもおいしいよ。 そうめんにも合いますよ。
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4
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ミツカン商品とともに店頭で小冊子が配布されるようです。
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5
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20年８月７日に100人達成しました♪ありがとうございます。
コツ・ポイント
ありません。恐ろしいほど簡単ですいません。お酢が大好き入れないとイヤ！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
160件
(151人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
マリネからこちらに変身～♪選ばれて光栄です^^嬉しいなぁ♪
めっちゃ嬉しい～コメントに感激です♪さっぱり召し上がれ～★
uta5大活躍のお言葉❤嬉しいです。さっぱり～酸っぱり召し上がれ～❤
nonmam長茄子でご参加毎度あり～♪秋もナスが美味しいよねぇ～☆感謝
じんばろお酢好きさん～♡いらっしゃい♪お酢仲間が増えて嬉しいです。
ゆりぼぉかな～と思っても挑戦していただけるなんて感激です❤嬉しいなぁ
蓮ちゃんうう～嬉しいお言葉ありがとうございます♡秋ナスの美味しい季節
もちあられお義父様～♪あの酸っぱいナスをリクエストなんて嬉しすぎます。
このレシピの生い立ち
作成日:07/12/01
とにかく、なんにでも、お酢を入れるクセがあります（塩 コショウ 酢＝炒める）（砂糖 みりん 醤油 酢＝煮る）炒め物・煮物 美味しいんです。ミツカンサイトに紹介されましたhttp://www.mizkan.co.jp/cgi-bin/osu/p/cookpad/main/recipe_15.html
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