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レシピID :468647

すりおろしりんごジャム

すりおろしりんごジャム
りんごジャム。りんごの形が残らないようにすりおろしています。

材料 ( 上記ビン3つ分 )

りんご
600〜700g
砂糖
120g
レモン汁
適宜

1

鍋にりんごをすりおろす。

2

レモン汁、砂糖を入れて火にかける。

3

煮立ってきたら弱火にして1時間以上煮る。好みのとろとろ具合で止める。

コツ・ポイント

今回はりんご大3個を皮ごと、砂糖はヨーグルトについている1袋15gのものを8袋、レモン汁はポッカレモン100をそれぞれ使用しました。鍋はルクルーゼのオーバル23cmを使用しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/01
りんごを煮たものがあまり好きではないので、リンゴジャムを作る時はすりおろします。

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