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レシピID :468694
はんぺんのカリカリチーズ焼き
溶けたチーズで表面はカリカリ、摩り下ろしたじゃが芋で中はもちっとした、食感も楽しい一品です
材料 （ ２～４人分／約１２個分 ）
はんぺん
大判１枚
じゃが芋
小１個
スライスチーズ
２枚
スライスハム
２枚
卵
１個
片栗粉
大さじ３
サラダ油
適量
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1
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チーズとハムはそれぞれ５㎜角位に切る。
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2
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はんぺんはFP又はすりこぎ等で潰す。
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3
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卵、片栗粉を順に加えてその都度よく混ぜ合わせ、１も加えて混ぜ合わせる。
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4
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皮を剥いて摩り下ろしたじゃが芋を加え、混ぜ合わせる。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、４をスプーン等で落とし入れる。中火で４～５分ほど焼く。
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6
-
程よい焼き色を確認して裏返し、裏面も同様に３～４分ほど焼いて火を止める。
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7
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器に盛り付ける。
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8
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※2010.3.2～写真･分量･手順等を改めました
コツ・ポイント
手順５は、スプーン２本を使用して、種をまとめながら落とし入れると簡単です。
はんぺん、チーズ、ハムそれぞれに味がついている為、そのままでもOKですが、お好みに合わせてソースやケチャップ等を添えて下さい。
はんぺん、チーズ、ハムそれぞれに味がついている為、そのままでもOKですが、お好みに合わせてソースやケチャップ等を添えて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
193件
(161人)
こんがり焼けてとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
スイチリがけも美味しそう！我が家も今度やってみます☆レポ感謝
ふわもち感が伝わります☆美味しそうなレポ有難うございます♪
争奪戦なんて感激です＾＾今回も美味しそうなレポ有難う♪
マッシャー使用の綺麗な仕上がり嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪
ふわふわ感が伝わってきます☆美味しそうなレポ有難う♪
綺麗な黄金色にとってもそそられます＾＾素敵なレポ有難う♪
娘さんに美味しく食べて頂き凄く嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪
お弁当にも参加できて嬉しいです☆素敵なレポ有難うございます♪
可愛い仕上がりに思わず笑顔になりますね＾＾素敵なレポ有難う♪
綺麗な焼き色がとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
盛り付けも綺麗でとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
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