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レシピID :468787

ニラと揚げの卵とじ

ニラと揚げの卵とじ
冷めても美味しい!!
ごはんがモリモリ食べれちゃうよ~☆

材料 ( 二人分 )

ニラ
一束
油揚げ
一枚
二個
小さじ1/2弱
醤油
一回し
ごま油
少々

1

ニラは5センチくらい、油揚げは一口大に切っておく。
卵は割ってほぐしておく。

2

油揚げをフライパンに入れ塩を振りいれてカリカリに焼く。

3

ニラを加えてサッと炒めたら、ほぐしておいた卵を入れとじる。醤油を鍋肌から回し入れ、ごま油を垂らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

少し塩が濃い目の方が美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

09/09/30

写真

リピです♪今回も美味しく頂きました!お揚げ入り好きです(^.^)

チョビ~☆

リピありがとうございます!嬉しいです♪

09/08/02

写真

塩がきいてモリモリ美味しい♪揚げ大好き~~^^*

ルビラ

タップリ作っていただいて!とっても美味しそうです♪ありがとう

09/07/09

写真

イメージちょっと違っちゃいましたが、油揚げが良い味出してます♪

umemodoki

とても綺麗にやけてますね^^作ってくれてありがとう♪

09/07/03

写真

揚げ入りがおもしろいですね。ご飯が進む味でした。

まあこ0720

ご飯も・・・ビールも。 笑 ありがとうございます^^

09/06/29

写真

お揚げ入り美味しかったです♪食べごたえあるのも嬉しいです(^^)

チョビ~☆

お揚げカリカリで美味しそう\^^ 作ってくれて有り難う♪

09/04/17

写真

お揚げ入りイイ!美味しかったです(^O^)

キーちゃま

お揚げでかさ増しです・・・(笑)作ってくれてありがとう^^

09/03/09

写真

シンプルな味付けがめっちゃ美味しい!旦那さまも絶賛☆

あいぽねっと

だんな様にも絶賛してもらえてうれしいな~^^ありがとう♪

09/01/20

写真

ちょいと塩濃いめでいただいたよ☆おいしかった~!ごちそうさまね♪

かよひこ

ご飯2杯くらいいけたかな?(笑)レポありがとう^^

08/10/25

写真

ゴマ油の香りと塩味が良い感じ♫♬(๑→‿ฺ←๑)美味しかったよ!

もえどんはは

お洒落な盛り付けだ~♪揚げがカリカリで美味しそうだ~^^

08/04/03

写真

お揚げに塩味が効いて、ニラと卵に一味追加!でよかったです☆

レオン犬

塩味シッカリでウマウマなんですよ~!!ありがとうござます♪

08/02/15

写真

お揚げ入りいいですね。美味しかった♪とっても気に入りました。

oBsession

気に入ってもらえて嬉しいです!!ありがとう♪

08/01/31

写真

揚げ入り美味しいですね✿とっても美味しかったです✿ごちそう様♡

ユメもふぁ

ありがとうございます♪またお願いしま~す(^^*)ノ

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/01
ニラと卵だけだと寂しかったので冷凍庫に眠ってた揚げを入れてみました!

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