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レシピID :468855

さつまいもと玉ねぎのサラダ

さつまいもと玉ねぎのサラダ
さつまいもの甘みと玉ねぎのシャキシャキ感が最高!!

材料

さつまいも
300g
玉ねぎ
大1/2個
マヨネーズ
大さじ3~4
塩・こしょう
適量
ごま
適量

1

玉ねぎをみじん切りにし、塩(分量外)を少々ふりレンジで1~2分。辛味がとれてシャキシャキ感はあるくらい。粗熱を取る。余分な水分を取ってから、ボールでマヨネーズと和える。

2

さつまいもは千切りにし、5分~10分水に浸してアク抜きする。耐熱容器に入れラップをし、3分ほどレンジでチン。ホクホクにならず食感が残る程度に。

3

1のボールへ冷めないうちにさつもいもとごまを入れ和える。塩・こしょうで味を調え、できあがり♪

4

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初の話題入り♪
ありがとうございます。

コツ・ポイント

こしょうを効かせた方が味がひきしまります。
マヨネーズ好きな方はたくさん入れちゃってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

11/06/18

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惣菜屋さんみたいでした!シャキシャキの食感にヤミツキです♪

*Ayanon*

おいしそ~♪シャキシャキがやみつきですよね。れぽ感謝です!

11/03/27

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炒めたベーコンも入れました。さつまいもの甘みがイイですね☆

naganyo

ベーコン!ご飯が進みそう(^u^)ありがとうございます!

11/02/02

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大根人参ピーマン追加♪胡麻と胡椒がお芋に合う♡美味し過ぎて虜に❀

mmameco

具沢山キレイ!嬉しいコメントありがとうございます。

11/01/10

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簡単おいしい素敵!いっぱい作ったので明日の弁当にinします☆

わこたこ

ありがとうございます♪お弁当もうできたかな?

10/11/03

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シャキ芋目からウロコ!昼作って夜もっと美味しい!お弁当にも好評♪

たぁみゅ

時間おくと味が馴染むんですかね。試してみます!ありがとう♪

10/10/20

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レンジで簡単♪めちゃうまでやみつきになります☆

★るきママ★

素敵なお皿ですね♪嬉しいコメントありがとうございます。

10/10/07

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シャキシャキ玉葱がいい味出してます★

naorin7777

きれいに作って下さりありがとうございます。おいしそう☆

10/10/07

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お弁当の残り野菜を色々入れました❀玉ねぎとさつま芋って美味しい!

aya^(・T・)^

彩り弁当♪おいしそうですね!れぽアリガトウございます。

09/10/26

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さつまいもを角切りにして食べやすく♪玉ねぎとの相性が良いですね❤

gomadachs

角切り食感がよさそうですね!私もやってみます☆

09/05/14

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作り置きのつもりがイモ1本分食べてしまいました☆満足、おおきに!

Kazu

同感です…つい完食しちゃいますよね。ありがとうございます☆

09/01/30

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美味過ぎて味見すぎたのでベーコンとジャガイモでかさ増し!

マリーアントワネット

ベーコン入れるとおつまみとしてもいいですね♪やってみます!

08/06/12

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さつま芋増量!キャンペーン♪開催中?で甘~いサラダに☆美味し~♡

戴きます

増量キャンペーンいいですね♪ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/02
おかずになるさつもいもの料理を作りたくて考えました。

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