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レシピID :468945
バジルの香りで♪トマトと卵のサンドイッチ
パクッと一口食べるとバジルの香りがホワ〜ッと広がる、いつもと一味違ったサンドイッチです。
材料 （ 2人分 ）
ゆで卵
2個
トマト
1/2個
バジルオイル
小さじ2
■
なければ
バジルの葉
10枚くらいをみじん切り
ニンニク
1/2片をみじん切り
オリーブオイル
ひたひた
■
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
適宜
マーガリン
適宜
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1
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ゆで卵をフォーク等で細かくします。トマトは皮をむいて種を取ったら5ミリ角くらいのさいの目に切っておきます。
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2
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ボールに1とバジルオイル、マヨネーズを加えよく混ぜて塩・こしょうで調えます。
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3
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サンドイッチ用のパンに薄くマーガリンをぬって2の具材を挟んみます。少し放置して落ち着かせたら、お好きな大きさに切り分けて出来上がりです。
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