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(23品)
レシピID :468957
オニオングラタンスープ
寒いこれからの時期は、チーズとろトロの あつあつスープをどうぞヾ(*>∀<*)ノ
材料 （ 2人分 ）
玉ねぎ
2個 ( 中 )
チーズ
上に載せるのでお好みの量
バゲット
4枚 ( 1．5ｃｍの厚さに切ったもの )
固形スープの素
1個
バター
大さじ1
水
300ｍｌ
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1
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玉ねぎは繊維に沿って 薄く切る。
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2
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鍋にバターを入れて、玉ねぎを入れて あめ色になるまで 中火で焦がさないようによく炒める。
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3
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バゲットをオーブンで色が付かない程度にパリパリに焼いておく。
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4
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玉ねぎがあめ色になったら、水を加えて固形スープの素を入れて 元をよく溶かす。
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5
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スープが少し煮立ったら、耐熱容器にバゲットを並べて入れ、上からスープを回しかけ、チーズを乗せる。
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6
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オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
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