じゃがいもとまいたけのきんぴら
レシピID:469080
じゃがいものシャキっとした食感とまいたけ風味が食欲をそそります。お弁当のおかずにもいいですよ
材料 （ 1～2人分 ）
| じゃがいも | 1個 |
| まいたけ | 1パック |
| いんげん（冷凍） | 6～8本 |
| ■お酒 | 大さじ１ |
| ■砂糖 | 大さじ1 |
| ■醤油 | 大さじ１ |
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1
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じゃがいもは太目の千切りにしざっと水にさらす。まいたけは軽くほぐす
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2
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フライパンにごま油を敷き火をつける。油が温まったらジャガイモを入れる
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3
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ジャガイモに火が通ったらインゲン、まいたけを入れる
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4
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火が通ったら■の調味料を入れて炒め煮
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5
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お好みできざみ唐辛子をプラスしてください
コツ・ポイント
火をつける前にごま油を入れて温めはじめましょう！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
つくれぽありがとうございます また作ってくださいね
嬉しい！！少しの量で作れるので楽ですよね＾＾またお願いします
ありがとうございます！また作ってくださいね☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/02
お弁当のおかず用に。ごぼうのほかにもかぼちゃの皮やちくわなどなんでもきんぴら風にしちゃいます！
簡単リンク
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ジャガイモとまいたけの組み合わせは、はじめてでした。
甘辛な味もよく合って、とってもおいしい一品でした。
ごはんもすすむし、お弁当のおかずにもピッタリですね。
おいしいレシピ、どうもありがとう。
ごちそうさまでした。
つくれぽありがとうございます
初めてのつくれぽだったので
すご～く嬉しかったです。
味が濃いのでお弁当にも向いてると思います
また気が向いたらじゃがキンピラ是非作ってください