きのことベーコンの醤油風味クリームパスタ
レシピID:469363
きのことベーコンがたっぷり入ったクリームパスタです♪ ほんのり醤油風味のとろとろクリームソースがパスタに絡んで美味しい(´∀`人)♡
材料 （ ２人分 ）
| パスタ麺 | ２束 |
| しめじ | １パック |
| エリンギ | ３本入り１パック |
| ベーコン | ４枚 |
| にんにく | １片 |
| 生クリーム（ホイップ可） | |
| １００ｃｃ | |
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| 薄力粉 | 大さじ２杯 |
| コンソメ | １個 |
| 醤油 | 小さじ３杯 |
| オリーブオイル | 大さじ２杯 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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しめじは食べやすいようにバラしておく。エリンギはやや小さめの一口大に切る。ベーコンは１．５ｃｍ幅程に切る。にんにくは４枚ほどにスライスする。 パスタを茹で始める。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒める。オイルに香りが付いたらにんにくを取り出し、ベーコンを炒める。続いてしめじとエリンギも加えて炒め、軽く塩コショウする。そこに薄力粉を加え全体にまぶし、さっと炒める。
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3
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２のフライパンに生クリームと牛乳、コンソメを加え煮立ってきたら醤油を加える。とろみが付いたら仕上げに塩コショウを適量してソースの出来上がりです。
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4
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茹であがったパスタをザルで湯切りしてお皿に盛りつけ、３の出来上がったクリームソースをかけて出来上がり♪ お好みで粗挽き黒コショウ、パセリをトッピングしても美味しいです（＾－＾）
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5
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４の行程、フライパンでパスタ麺をソースに絡めてから盛り付けても♪どちらでもお好みでどうぞ＾＾
コツ・ポイント
３の行程で加える生クリームと牛乳はあらかじめ計量して合わせておくと作業が素早くできていいと思います。 ４の行程、茹であがったパスタをお皿に盛りつけクリームソースを上からかけてますが、フライパンでパスタとクリームソースと和えてからお皿に盛りつけてもいいです。お好みで♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
80件
(69人)
舞茸と玉ねぎでとっても美味しそうですね～！まいぅ～♫有難う！
ご主人と絶賛してもらえて嬉し過ぎます！美味しそう♡有難う♫
わ～ぉ♡お洒落で美味しそう～！そうだねカロリー（笑）有難う♡
醤油が入ると一味違いますよね♫とろりと美味しそう！有難う＾＾
プチリッチな気分になってもらえて嬉♫とろり美味しそ♡有難う！
相方さんのお言葉私も嬉＾＾きのこたっぷり美味しそう！有難う♫
超美味しいって嬉しすぎます＾＾本当に超美味しそう♡有難う！
凄くうれしい褒め言葉を有難う！私もこれお気に入りなので嬉♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/03
生クリームと醤油の組み合わせって美味しい♪自分好みのクリームパスタを作ったのでレシピＵＰしました（＾－＾）
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