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レシピID :469768

混ぜるだけ!しらすとワカメの豆腐和え

混ぜるだけ!しらすとワカメの豆腐和え
とにかく混ぜていくだけの、簡単、ヘルシーな副菜( ^ ^ )
ガツン!こってり!とした主菜の横に置いて、ホッとしてください。

材料 ( 3~4人分 )

豆腐(木綿でも絹でも)
1/2丁
カットワカメ
二つまみぐらい
しらす
20gぐらい
鰹節
二つまみぐらい
すりごま
5gぐらい
醤油またはポン酢
適量

1

ボールに、豆腐を水を切らずに崩しながら入れ、そこへワカメ、しらす、鰹節、すりごまを全て入れてかき混ぜる。

2

ワカメがもどったら、できあがり!
醤油やポン酢をお好みの量かけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

しらすの塩分もあるので、味付けは控えめにするとよいかも。
塩もみしたキュウリやミニトマトを小さく切って加えても美味しいと思います。
しらす、鰹節、すりごまはお好みでたっぷり入れても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (38人)

11/12/06

写真

美味★簡単に一品できました~♪家にあるもので作れていいですね!

Lisaまる子

れぽ感謝!常備品でできるから本当に大助かりですよね♪

11/06/21

写真

ヘルシーで簡単でとってもおいしかったです。

icchii

れぽ感謝☆あと一品…と困った時にどんどん活用してね~♪

11/06/03

写真

しまった~。ワカメの量少なくしたら水っぽくなっちゃった^^;反省

なつももまま

激リピれぽホントありがとー!そういう時はワカメ足しちゃえ~♪

11/02/14

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スープ用寒天も入れました!簡単で目から鱗☆しかも旨♪

☆me☆

れぽ感謝!寒天とは驚き!私も目から鱗です!私も入れてみたい♪

10/12/07

写真

美味しすぎて旦那の実家にもおすそわけしました(‾▽‾)b

みぃぬ

れぽありがとです!ご実家にまでご紹介いただき、感謝感激です!

10/11/16

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季節問わず食べたくなる美味しさ✿簡単で豪華に見えて栄養満点❤

mmameco

作ってくれて感謝!混ぜるだけなのに凝った料理のよう!?

10/11/14

写真

これはいい!乾物が程よく水分を吸って、味わい深く美味しいです。

やまうさ

嬉しいれぽ感激!ワカメが戻り過ぎないのがいいのかな♪

10/11/11

写真

本当に簡単!でもって美味しい!一人で完食しました(笑)

はいりほう

れぽありがとう!!完食なんて嬉しいです♪どんどん食べて(笑)

10/09/10

写真

すっかりこれの虜です♪味付けのアレンジも出来て簡単なのが嬉しい~

TOMOWAT

リピれぽ感謝感激!おすすめの味付けがあったら教えてください♪

10/09/09

写真

うーん。どんだけシツコくレポを送ろうか今から悩み中。毎日!?(笑

なつももまま

激リピ激レポ(?)大歓迎!嬉しすぎる~!ありがとう♪

10/09/07

写真

JUNさんの追っかけ❤あまりにも簡単でヘルシーで、激しくリピ中♫

なつももまま

激リピに感激!放っておけばいいから、つい作っちゃいますよね~

10/07/29

写真

見た目アレですが…笑 簡単に作れるのにメチャ旨♥リピします♫

なぞう

黒い器と豆腐の白が美しいです!メチャ旨なんて嬉しいです~♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/03
水を切らない豆腐を利用してワカメを戻す方法は、おくぞの流で有名な家庭料理研究家・奥薗壽子(おくぞのとしこ)さんのやり方です。それだけでもかなりお手軽感が増すので、中身を少しずつ変えながらしょっちゅう作ってます。

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