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(29品)
レシピID :469898
☆簡単マグロの漬け丼☆
市販のタレを使わなくても簡単にできちゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
マグロ
150グラム〜200グラム
きざみのり
適量
シソ
2枚
ごま
適量
■
漬けダレ
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
ごはん
適量
わさび
お好みで
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1
-
小鍋に★を入れ、ひと煮立ちさせアルコールを飛ばし冷ましておく。（急ぐ場合は、ボールに水をはり鍋底をつけて冷ます）シソは細切りにする。
-
2
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まぐろをそぎ切りにし、★に10分程度漬ける。
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3
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器にごはんを盛り、きざみのり、シソを乗せその上にまぐろを盛りつけ、ごまをかけたら完成♪（お好みで残ったタレをかけてください）
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