07/12/4
レシピID:469940
作り方:
- 1
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サラダ油でニンニク生姜のみじん切りを香りが出るまで炒めて豚や魚介など炒めます。
- 2
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続けて硬い野菜から順に炒めていきます。
- 3
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具が炒まったら、水とダシの素を入れ、沸いたらトックを入れて順に調味料を入れ中火~弱火で5分くらいで出来上がり。
- 4
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トックって韓国のスープ用のお餅、もち米ではなく、普通のお米の餅なので、ドロドロと溶けません。無ければ春雨や中華そばでも美味しいよ。
- 5
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★は必須です野菜の材料には、お薦め材料を書いています。写真は大根と葉っぱを入れました。何を入れてもいいですよ。
メモ(コツ、ポイント):
お味噌はカレースプーン山盛2杯って感じですが、地方でかなり味が違うと思います。最後のおしょう油で加減して下さい。■具はお好みで楽しんで下さい豚バラ肉は必須だけど「○○入れました」報告歓迎
このレシピの生い立ち:
韓国唐辛子は一袋、タップリです。もったいないので、色んなものに入れてます。これも、適当に作った産物です ゴメン(-人-;)(;-人-)ゴメン
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2007/12/19
linちゃんの追っかけで(笑)上からさらに唐辛子♪辛うまっ!!
おぉ(゚ロ゚屮)屮ここにも激辛女~♪辛さに上限なしかっ!
2007/12/17
辛くて美味しいね~☆身体がぽかぽか温まったよ(♡^▽^♡)
(ノ≧▽≦)ノ辛そう~キムチラボlinちゃん♥♥ありがとう♪
参考にして生まれたレシピ
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