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レシピID :469981

シンプル☆ドライカレー

シンプル☆ドライカレー
説明するほどのものでもありませんが、炒めてすぐ食べれる一品です。

材料 ( 4人分 )

ピーマン
2個
にんじん
約50g
玉ねぎ
中1個
レーズン
1/3カップ
バター
大さじ1
豚ひき肉
250g
カレー粉
大さじ1
トマトジュース
1カップ
砂糖
小さじ1
塩、こしょう
少々

1

写真

ピーマン、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

2

写真

レーズンは湯に5分くらいつけ、水気をきる。

3

写真

フライパンにバターを熱して、玉ねぎが茶色になるまで炒め、さらにひき肉、ピーマン、にんじんを入れ炒める。

4

写真

肉がぽろぽろになったら、レーズン、カレー粉、トマトジュース、砂糖、塩、こしょうを加えて、汁気がなくなるまで煮る。

5

皿にご飯と4を盛り、半熟目玉焼きを乗せてできあがり。

コツ・ポイント

特にないですが、目玉焼きは半熟で作り、混ぜながら食べるとおいしいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

12/02/11

写真

実は2度目。レーズン入りがいいですね!即出来るし気に入ってます

KT121

KT121さんに気に入ってもらえるなんて感激です。ありがとう

10/04/27

写真

レーズン苦手だったけど、美味しく食べられました!またいれます♪

ななまま

ドライカレーたっぷりでおいしそう!ありがとうございました☆

09/06/29

写真

リピ。冷蔵庫の野菜一掃処分に。クミン、ガーリックも入れました。

ミチケイ

リピありがとう!私も今度にんにくいれて作ってみようっと!

08/08/11

写真

にんにくたっぷりで作りました。ダンナのお気に入りでーす

ミチケイ

掲載遅くなってごめんね。とってもおいしそう。ありがとうです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/04
昔、作ったことがあるドライカレーの記憶をたどりながら作りました。

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