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(24品)
レシピID :470074
かぶのベーコン巻き
材料 （ 2人分（直径7cmくらいのかぶ1個で8個分） ）
かぶ（今回は直径7cmくらいのもの）
1個
ベーコン
4枚（カットしたかぶの数÷2枚）
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1くらい
白ワインか酒
大さじ1くらい
クレイジーソルト（塩＆ブラックペッパーでも）
適量
ガーリックパウダー
お好みで
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1
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かぶの皮を剥き、半分に切ってから1cmくらいの厚さに切る。
今回は8個にカットしましたが、かぶの大きさによって調整してください。
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2
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ベーコンの長さを半分に切り、カットしたかぶに巻いて爪楊枝でとめる。
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3
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フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて弱火で炒め、にんにくがキツネ色になったら取り出す。
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4
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中火にして2を入れて両面を軽く焼く。白ワインか酒を振りいれ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。途中で裏返す。
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5
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かぶに竹串が通るくらいになったら蓋を取り、中火にしてクレイジーソルトとお好みでガーリックパウダーをかけ、焼き色がつくまで焼いて完成♪
皿に盛り、炒めたにんにくスライスをのせても。
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6
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2009.12.29 話題入りさせていただきました。
どうもありがとうございましたm(_ _)m
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
掲載が遅くなってすみません。気にいってもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます♪お子さんにも気にいってもらえて嬉しい♪
ありがとうございます♪美味しく食べてもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます♪こんがり焼けて美味しそうですね♪
ありがとうございます♪キレイに作ってもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます♪焼いたかぶって甘くて美味しいですよね♪
ありがとうございます♪こんがり焼けたベーコンが美味しそう♪
リピありがとう♪お子さんにも気に入ってもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます♪カブも柔らかくなって美味しいですよね♪
ありがとうございます♪かぶ＆ベーコンも相性いいですよね♪
ありがとうございます♪カブを焼くと甘くなりますよね♪
ありがとうございます♪お客様用に作ってもらえて嬉しいです♪
かぶのベーコン巻きとっても美味しかったです♪
子供達は「おかわりが欲しい～♪」っと言うくらい大好評でした。
大きなかぶを貰って困っていたところ、たかべえさんのレシピに出会いました♪
ありがとうございました～♪
つくれぽどうもありがとうございました。
焼いてトロトロになったカブは甘くて美味しいですよね。
お子さん達にも大好評だったようで、嬉しいコメントもありがとうございます♪