(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪鶏のケチャ煮
レシピID:470116
卵の衣でふんわり柔らか♪揚げ鶏をケチャップあんでからめた、ご飯がススむおかずですd(。ゝω・´)
材料 （ 4人分 ）
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| 卵 | 1コ |
| 片栗粉 | 大匙４～５ |
| 玉葱 | 1コ |
| ★ごま油 | 大匙1/2 |
| ★酒 | 大匙１ |
| ★塩コショウ | 少々 |
| ●水 | 大匙３ |
| ●ケチャップ | 大匙３ |
| ●しょうゆ | 大匙２ |
| ●砂糖 | 小匙２ |
| ●ゴマ油 | 大匙1/2 |
| ■ 揚げ油 | |
| 飾り用パセリ | 適量 |
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1
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鶏肉は火が通りやすいように、そぎ切りにし、★を合わせた中に漬け込んでおきます。（１０～１５分）
たまねぎはくし切りに切ります。
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2
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鶏肉に溶き卵を加えて混ぜ、片栗粉をさっくりと混ぜて、やや多めの油で揚げ焼きにして取り出しておきます。
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3
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適量の油を残して、たまねぎを炒め２の鶏肉を戻し入れて、●を合わせたものを加えて炒め合わせます。お皿に盛り、パセリを散らして出来上がりです♪
コツ・ポイント
卵と片栗粉で柔らかく揚がります♪
０９．１０．２８写真差し替えました。
０９．１０．２８写真差し替えました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
ダイエット…耳が痛い（笑）作ってくれてどぉもありがとぉ♡感謝
リピしてくれてどぉもありがとぉ❤ピーマン入りで彩りも綺麗❤
おぉ～!!いっぱい作ってくれて感激❤作ってくれてありがとぉ♫
作りたて♫お肉がプリップリですね❤ どぉもありがとぉデス❤
綺麗な盛り付けですネ❤嬉しいコメントどぉもありがとぉデス♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/04
子供達が大好きなケチャップ味♪むか～し本で見たレシピを中華風にアレンジしてから子供達のお気に入りデ━━━(●・ω・)ｂ━━━スッ♪
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