生デコレーションケーキ(キャラケーキ)

レシピID :470288
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パーティーに。6歳の姪っ子には、キティーちゃんケーキを作りました^^

材料 ( 7号と5号 )

薄力粉(特宝笠) 150㌘
コーンスターチ 30㌘
砂糖 175㌘
L7個
バター 70㌘
生クリーム(特選北海道純生クリーム47) 600ml
砂糖 大3
フルーツ
マーブルチョコ
ポッキー
砂糖
ブランデー
グラサージュ

1

↓フルーツたっぷりバースデーケーキを参考にスポンジを焼いてください。↑の分量で高さのある7号5号ができます。それぞれ4枚にスライスします。
砂糖と適量の水をレンジで1分加熱し冷めたらブランデーを加えシロップを作っておきます。

2

キティーちゃんのケーキを作ります。まずは↓のwakiさんのズコットの作り方を参考に、5号3枚を使い作り、冷蔵庫で30分程度冷やしておきます。

3

冷めたら、反対にし、生クリームでナッペします。残しておいた1枚で耳を作り生クリームでナッペします。
イチゴもリボンの形にし、マーブルチョコやポッキーでデコし完成です。

4

写真

5

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バックショット^^

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント 6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/12/05

姪っ子にキャラケーキをプレゼントしたかったので・・・。

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