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ヒトリグラシのがっつりゴハン

by うい太郎 うい太郎さんの写真

07/12/4

レシピID:470289

マーマレードで簡単ローストチキンの写真

マーマレードで簡単ローストチキン

by うい太郎

同量のマーマレードとしょうゆに漬けて焼くだけ。皮はパリッ、身はしっとりの柔らかローストチキンです。【2007/12/26 話題入りさせていただきました! ありがとうございます】

材料:

2人分

  材料 分量  
鶏もも肉(骨付き) 2本
マーマレード 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
酒(またはワイン) 大さじ1
にんにく(薄切り or すりおろし) 1かけ分

作り方:

1

鶏もも肉は味を染みやすくするため、皮の表面をフォークなどで刺しておく。

2

にんにく、マーマレード、しょうゆ、酒を混ぜ、それに鶏肉を30分以上漬ける。

3

約180℃に温めたオーブンで20分ほど焼いて、できあがり!



メモ(コツ、ポイント):

★マーマレードとしょうゆは同量です。★鶏肉ならなんでも! 豚スペアリブでもおいしいよ〜

このレシピの生い立ち:

ドイツにいる時、アメリカ暮らしをしていた方に教わりました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 21件(20人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/4/16

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

マーマレード味美味しいですっ(^‐^)また作ります♪

バヤリン

照り焼き風の味になりますよね。パヤリンさん、ありがとう♪

2008/3/23

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

私は、アプリコットジャムが大好きなので、そっちで作ってみました。

なおぽんNL

アプリコットも相性良さそう! いい焼き色で、ありがとうです。

2008/3/20

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

マーマレード味がとても美味しい♫クリスマスメニューは早くも決定♥

katana1100

ありがとうです〜。気が早いですが今年のクリスマスにはぜひ♪

2008/3/19

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

タレに漬け込んであっという間に美味しいチキンが出来ました♪

じろじろ

漬けるだけでおいしくなりますよね。じろじろさん、ありがとう!

2008/1/29

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

リピです☆子供のおかわりが止まりませんでした^^ごちそさま~♪

シュンとコウのママ

わぁ、すっごくうれしい!テリテリおいしそう!リピありがとう〜

2008/1/24

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

クリスマスに好評だったので☆手羽元でリピしました!これ絶品の味♪

マナっち

味しみてる色ですねー。リピありがとう! 感激です〜♪

2008/1/15

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

簡単にできあがりました。おいしかったです!

sunadori

焼き具合、いいですねー。盛り付けもかわいい♪ ありがとう〜

2008/1/14

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

簡単ですごく美味しかったです!

りぃchan

簡単なのが取り柄ですが、お口に合ったようで良かったです♪

2008/1/14

マーマレードで簡単ローストチキンをつくった写真

クリスマスディナーでつくりました!さわやかな酸味で美味しかった☆

kcham

おー、ぷりっぷりでおいしそう! おなかすいてきました…

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