マーマレードで簡単ローストチキン
うい太郎
作り方
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1
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鶏もも肉は味を染みやすくするため、皮の表面をフォークなどで刺しておく。
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2
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にんにく、マーマレード、しょうゆ、酒を混ぜ、それに鶏肉を３０分以上漬ける。
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3
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約１８０℃に温めたオーブンで２０～３０分ほど焼いて、できあがり！
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4
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【2007.12.26】10人の方に作っていただきました！ ありがとうございます！
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5
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【2009.12.26】100人の方に作っていただけました！ みなさまのすてきなレポに大感激です！！
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コツ・ポイント
★マーマレードとしょうゆは約同量ですが、お好みで加減してください。
★オーブンは機種などにより違いがありますので、温度や時間は調節してください。
★鶏肉ならなんでも！ スペアリブでもおいしいです。
★オーブンは機種などにより違いがありますので、温度や時間は調節してください。
★鶏肉ならなんでも！ スペアリブでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ドイツにいる時、アメリカ暮らしをしていた方に教わりました。
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うい太郎
