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辛くないタイ炒飯☆カオパットガイサイカイ

レシピID :470474
メイン画像
調味料はケチャップと砂糖と薄口醤油(だし醤油)だけ！
家にあるもので簡単にタイ炒飯が食べられます。
ナンプラーやパクチーが苦手な方もこれならOK！
黒スグリ 黒スグリ

材料 （ 2人分 ）

冷ご飯 お茶碗に2杯くらい
鶏肉(どの部位でも、ひき肉でも…) 100グラム
タマネギ 1/4個
あれば小エビ 適宜
玉子 2個
☆ケチャップ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
☆シーユーカオ(薄口醤油) 大さじ2

1

分量外のシーユーカオ(薄口醤油やだし醤油で代用OK!)で鶏肉に下味をつけます。
玉子は溶いておきます。
タマネギは荒いみじん切りやスライスにしておきます。

2

フライパンにサラダ油を熱し、タマネギ→鶏肉→あれば小エビの順で炒めます。
鶏肉に火が通ったら☆の調味料を加え、続いて冷ご飯も炒めます。

3

ご飯がパラッとしてきたらお皿に出しておき、そのまま溶き玉子をフワッと炒めます。
そこへ炒飯を戻し入れ全体をよく混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

盛りつける時にキュウリやトマト等を添えると一層本国っぽくなります。
エビを入れたらカオ パット ガイ クン サイカイになりますが気にしない気にしない(笑
ガイは鶏、クンはエビのことです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/12/08

写真

にんにく入れちゃいました。卵後入れ、失敗なし。タイ米おいしい。

oBsession

おお！美味しそ〜♪タイ米は炊いてる時の香りも気分上がるよね！

コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/12/05

子供も一緒に楽しめるタイ炒飯のレシピを増やしたかったので。。。

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