料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

ダシ昆布で自家製佃煮♪

レシピID:470706

ダシをとったあとの昆布で作る、小さな小さな1品（＾＾）2009.2.23話題入りさせていただきました✿

材料

ダシ昆布（ダシをとった後のもの）
10センチ×20センチくらいのもの1枚
醤油	小１
みりん	小１
白ゴマ	小１

1: 包丁で昆布を細く切ります。

2: 小鍋に昆布と調味料を入れて、弱火で汁気をとばすように炒ります。汁気がなくなったら、白ゴマを入れてさっと混ぜて火を止めます。

3

コツ・ポイント

甘目がお好みの場合は、少しお砂糖を加えるといいです（＾＾）
鰹節とダブルでダシをとったときには、鰹節も入れるとさらに美味ですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (23人)

09/10/23

こんぶ久しぶり！おいしかった〜♪

モゲ☆

美容にもバッチリ♪（笑）美味しそうなつくれぽをありがとう＾＾

09/10/17

おいしい～！今まで捨ててました（泣）反省・・・。

らいむさ

美味しく食べていただき嬉しいです♪つくれぽありがとう❤

09/10/16

こりこりした食感、エコで美味しかったです！もっと早く作るんだった

りきちょ0625

どうぞまた作ってやってくださいね！つくれぽありがとう＾＾

09/07/03

無駄にならずに美味しくいただけました。今回はおにぎりのお供に♪

satokohime

おにぎりにも合いますよね♪つくれぽ嬉しいです、ありがとう＾＾

09/06/26

今まで捨ててたんですが、こんなに簡単なら…と後悔です(T T)

gao_chan

これからはバッチリ再利用ですね♪つくれぽありがとう＾＾

09/06/09

今朝のご飯のお供に♪エコが嬉しいですね(^^)

*たったん*

朝から作ってくださったのですか？嬉しいです、ありがとう＾＾

09/05/28

ご飯にぴったり美味♪これからずっとお世話になります♪ありがとう♪

ゴースカ

嬉しいお言葉ありがとう♪可愛がってやってくださいね❤

09/05/24

もらった日高昆布で♪これから出し昆布は捨てません(´∀｀)

ゆはら

ちょっと贅沢な1品ですね♪つくれぽありがとう＾＾

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このレシピの生い立ち

公開日：07/12/05

我が家で鍋をする時には、必ず作る裏メニューです（笑）
実は隠れた人気メニュー（＾▽＾）

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