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レシピID :470706

ダシ昆布で自家製佃煮♪

ダシ昆布で自家製佃煮♪
ダシをとったあとの昆布で作る、小さな小さな1品(^^)2009.2.23話題入りさせていただきました✿

材料

ダシ昆布(ダシをとった後のもの)
10センチ×20センチくらいのもの1枚
醤油
小1
みりん
小1
白ゴマ
小1

1

写真

包丁で昆布を細く切ります。

2

写真

小鍋に昆布と調味料を入れて、弱火で汁気をとばすように炒ります。汁気がなくなったら、白ゴマを入れてさっと混ぜて火を止めます。

3

コツ・ポイント

甘目がお好みの場合は、少しお砂糖を加えるといいです(^^)
鰹節とダブルでダシをとったときには、鰹節も入れるとさらに美味ですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

11/09/01

写真

明日のお弁当に★無駄なくエコでいいですねー

lalala3798

無駄なく美味しく食べられますよね^^つくれぽ嬉しいです♪

10/11/01

写真

写真見えにくいですが、かつお節も入れて。安心美味しいお味ですね。

ぽつね

とっても美味しそう~❀かつおぶしで旨味も二倍ですね!

10/09/28

写真

ご飯にピッタリ♪リピしますよ〜ご馳走様でした☆

コウちゃんママ☆

うわぁ、売ってるのみたい❤私も食べたいなぁ^^アリガトウ

10/01/18

写真

エコで美味しい★★次は甘めで作ってみます〜(*^^*)

つくレポの達人

私も甘めが好みです^m^つくれぽありがとう~☆

10/01/14

写真

ちょい太っちょですが・・・今後お弁当のおかずに活躍しそうです♡

たくぴよ

お弁当にもぴったりですよね!つくれぽありがとう^^

10/01/10

写真

2日連続で催促され作ったよ★大人気メニューです!

りさっぺ★

二日連続!嬉しいです^^作ってくださりありがとう♪

10/01/09

写真

初めて作りました☆こんな再利用ができるのですね(ノ゚▽゚)ノ☆

macaw3wa

すごく美味しそう♪美味しく再利用できるって嬉しいですよね^^

09/12/30

写真

大好き!ご飯に合いますよね☆リピします!

☆きゃん1381☆

好きだと言ってくださり嬉しいです❤リピしてやってくださいね!

09/12/17

写真

お鍋のあとの罪悪感が解消♪ありがとう♡

モーリーママ

お鍋の後のお楽しみ^m^つくれぽありがとう~❤

09/11/06

写真

鰹節と黒糖+♪市販の佃煮より薄味でコリコリしておいしかったです☆

ふるふるぱふぇ

コクがあって美味しそう❤自分好みに作れるのが嬉しいですよね!

09/11/06

写真

簡単なのにご飯が進む~^^これからはダシ昆布は捨てません。

まな゜お世話係

美味しそうなつくれぽ嬉しいです♪どうもありがとう~☆

09/10/23

写真

こんぶ久しぶり!おいしかった〜♪

モゲ☆

美容にもバッチリ♪(笑)美味しそうなつくれぽをありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/05
我が家で鍋をする時には、必ず作る裏メニューです(笑)
実は隠れた人気メニュー(^▽^)

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