塩キャラメル
レシピID:470802
塩キャラメルが大好きです。パンケーキにも付けても美味しいです。写真は、アイスクリームにトッピングしてみました、もちろんgoo！コーヒー、紅茶に入れてもいいですね。
材料
| グラニュー糖 | ５０g |
| 水 | 大さじ １ |
| 生クリーム | 1/2C |
| バター | １０g |
| 塩 | 1つまみ |
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1
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鍋に、グラニュー糖と水を入れ火にかける。濃い狐色になるまで混ぜる。
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2
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狐色になったら別鍋で温めた生クリームを少しずつ加える。
滑らかになったら火から下ろす。
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3
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バターと塩を加え良く混ぜる。
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4
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出来上がり。
コツ・ポイント
1でじっくり火を通す。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(19人)
ほんと、綺麗な色！美味しそうですね♪パウンドケーキも有難う♡
chiyo-coさん、つくれぽ有難う!美味しそうな色ですよ☆
つくれぽ有難う!!嬉しいコメントにこちらが感動で～す♥
パウンドケーキも美味しいそう!色々使えて嬉しいね♪れぽ有難う
つくれぽ有難う！すごくきれいな色♪初めてとは思えないですよ！
ご主人様が作って下さったなんてスゴイ!!嬉しいコメント感謝♥
わーすごく綺麗な色!!マフィンにつけてみます♪つくれぽ有難う
つくれぽ有難う！色も綺麗で美味しそう♥お役に立てて嬉しいです
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/05
友人の家でご馳走になり、あまりの美味しさに直ぐ作りました。
以来良く作ります。
以来良く作ります。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
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塩キャラメルを最近知って、そのおいしさに夢中になっているアロハロコモコと申します。
クックでレシピが見つかってとっても喜んでいます。
つくれぽさせていただいたらまたご報告に伺いますね〜♪ありがとう♪
私も塩キャラメルに夢中になっています。
お塩もフランス・ブルターニュ地方のゲランドのお塩に凝っています。
是非作ってみてください。
ちょうどフランスのお塩があるので、アドバイスどおり使ってみます♪
感謝
おいしいレシピありがとうございました！いろいろ楽しんでいます♪
喜んで頂けて嬉しいです。
塩キャラメルでバリエーションが楽しめると思います♪
またよろしく。
パンサークルのサイドメニューにパンケーキを焼いたんですがそのソースにキティママさんの「塩キャラメル」を作らせていただきました♪
ママも子供たちも絶賛！
http://blog.goo.ne.jp/vanilla2004/
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
もし問題があるようでしたらお知らせください。
家でも作って冷蔵庫に常備してます。
次はアイスクリームにかけてみまーす♪
「塩キャラメル」ヲ作って頂き、嬉しいです。
お子様達にも喜んでいただけたとの事、感激です。
色々バリエーションが楽しめるのもいいですね。
アイスも美味しいですよ！
今後もよろしく！
今日作ろうと思ってるんですが
保存はどうすればいいでしょうか？？
教えてください(>_<)
おねがいします～！！
お返事遅くなってごめんなさい！
「塩キャラメル」を作って下さることですが、
保存は常温で大丈夫ですよ。
でもあまり長くは置かないでね。（1週間位かな？）
我が家では、テーブルに置いていて
コーヒーや紅茶に入れたりしています。
是非作って見てください。