«ごとうしいかのレシピ (38品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

飲み会疲れの胃袋にお粥さん

レシピID:471168
メイン画像
忘年会、新年会、送別会に、歓迎会、会社員である限り会のつく飲みがい～っぱい(笑）
大酒のみの私はこれを作って置いて約束のない日はリセットします。市販の中華だしを使うので超簡単ですよ！体と胃が暖まります（＾＾）
ごとうしいか ごとうしいか

材料

米 1合
中華だし（練りタイプ）
大匙2
帆立缶 1缶
三つ葉（葱でも可能）
少々
しょうが（千切りかすりおろし）
少々
水
1リットル～1.5リットル

1

お米はサラッと洗って水を切っておきます。
（磨ぎません）

2

お鍋にお水を入れ沸騰させ、中華だしを加えます。
帆立缶も中のだし汁と一緒にお鍋に入れます。
洗ったお米を鍋に入れて再沸騰したら弱火で3～4時間
（途中、様子を見てたまにかき回してください。）

3

途中差し水をしたりしていい具合の米の潰れ加減になっていたら出来上がり。刻んだ三つ葉と生姜をお好みで散らしてどうぞ！

コツ・ポイント

お鍋によって焦げ付いてしまう時もあるので途中の様子見を気をつけてください。
お鍋にもよりますが差し水で500ｍｌくらいお水を使います。

冷蔵保存も出来ます（2～3日）

暖めなおしの時はお水とお好みの味を少々足して下さいな。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/12/28

写真

飲み会後の夫にお歳暮のホタテ缶で❤生姜が入って美味しいです♬♫

写真 ちょぽまま

お酒後のこのお粥しみじみ良いですよね♪

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/12/06
味のないお粥が嫌いだったので、何としても中華街で食べたようなのが家で出来たらと思って作ってみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 13位