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レシピID :471299

みかんドレッシングで春菊サラダ

みかんドレッシングで春菊サラダ
余ったみかんがあったらやってみてください。甘酸っぱいドレッシングと春菊が合います。【2007/12/15:おかげさまで話題入りできました!!】

材料

春菊
1/2把
キャベツ(無くてもOK)
適量
みかん
1個
●顆粒の昆布茶
小さじ1/2
●塩
小さじ1/2
●酢
大さじ1
●こしょう
少々
●オリーブオイル
小さじ1

1

写真

春菊・キャベツは洗って水を切る。
みかんはしぼる。

2

写真

春菊はざく切り。
キャベツは千切り。
春菊だけだとあくが強いのでキャベツを入れて食べやすくしました。無くても平気です。

3

写真

みかんのしぼり汁。少し実も入れます。なんとうちには絞り器が無かった!!手でやりました。
●の調味料を入れて混ぜます。

4

写真

あとはかけて食べるだけ!!みかんの実を少し入れるとオレンジ色が入ってキレイです^-^♪

5

みなさんのおかげで話題入りできました。どうもありがとうございます!!   (*_ _)人 感謝

6

日本テレビ「ZIP!」
5:50~8:00
2012年2月1日(水)で紹介して頂きました^^

コツ・ポイント

昆布茶でうまみを出すのがポイントかな。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (70人)

12/02/13

写真

みかんドレで春菊大盛りサイコー♪リピ決定っ

めぐニャン♪

楽しげな食卓ですね♪作ってくださってありがとうございます♪

12/02/01

写真

サッパリで美味しい♪トマト加えて鮮やかに♪春菊好きになりました♪

MII−SA

きれいなサラダに仕上げてくださってありがとうございます^^

12/02/01

写真

ZIP見て気になって作りました!意外な組み合わせにびっくり!

*・3・fa‐fa

作ってくださってありがとうございました^^

12/01/13

写真

サッパリして美味しい!サラダわさび菜という野菜で頂きました♪

みぃ♪mcy

わさび菜、きっと合いますね。レポありがとうございます♬

12/01/06

写真

大量のみかん消費に。これ美味しい~!みかんレパートリー増えた♪

☆YOUMA☆

気にいってもらえてよかったです♬どうもありがとう

10/04/11

写真

春菊の癖がみかんドレッシングのおかげで食べやすくなってますね。

YUN01

コショウ?がたっぷり美味しそう^^どうもありがとうございます

10/03/20

写真

ハッサクで☆ドレッシング美味しい♪どんな柑橘でもイケそうだね☆

manaチョコ

ハッサクもいいですね^^美味しくできてよかったです♪ありがと

10/03/02

写真

美味しい*^^)v果肉が嬉しいっ❤春菊堪能出来ました♪ご馳走様❤

rie-tin

堪能してくれて嬉しいです^^どうもありがとう!!

10/02/28

写真

写真見づらくてすみません(>_<)このアイデア素敵です(≧▽≦)

クレちゃん

ステキとは嬉しいです!!みかんが余ったときに便利でしょ^^

10/01/07

写真

これはおいしい♪さっぱりしててビタミンもとれるね(^o^)

ひなたのひまわり

そうですね~天然のビタミンたっぷりですよね^^

10/01/04

写真

みかんの酸味と甘みが美味し〰水菜で頂きました〰素敵レシピに感謝♡

たもたん

たもたんさん、どうもありがとうございます。きれいな画像ですね

09/12/07

写真

レタスにかけて♫みかんいいね^^♡自然な甘さと酸味で美味しい~❤

emakatu

emakatuさん、どうもありがとう!!みかんの季節ですね

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/06
料理番組でパスタソースにみかんを使っているのを見て、ドレッシングもいけるかも!!と。レモンより甘く、優しい味のドレッシングになりました。たまには、こういうのもいいかも。

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