アップル＆シナモン❤マフィン
レシピID:471313
角切りりんごが甘酸っぱくて美味しい❤
材料 （ ６個分 ）
| りんご | 中１個 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| シナモンパウダー | 少々 |
| ■ ○生地用 | |
| 卵 | １個 |
| きび砂糖（白砂糖でもOK) | |
| ５０グラム | |
| 無塩バター | ３０グラム |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 薄力粉 | １２０グラム |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
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1
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りんごは皮をむき、１センチ角に切る。鍋にりんご、レモン汁、砂糖を入れ、木ベラで混ぜながら、中火で煮る。水気がなくなったら、火から下ろし、シナモンパウダーをまぶして、冷ましておく。
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2
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ボウルに卵を入れ、泡だて器で軽くほぐしたら、砂糖を加えてすり混ぜる。溶かしたバター、牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーも加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。１のりんごも加え、さっくり混ぜる。
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3
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型に流し入れ、１８０度に予熱したオーブンで約２５分間焼く。
コツ・ポイント
りんごは、ちょっと小さめの普通サイズのものを使いました。大きいものだと、量が多いかも・・・。様子を見ながら加えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
お母様に手作りマフィンのプレゼントって、素敵ですね＾＾
ラッピング可愛い♡ いつも素敵なレポを有難うございます！
美味しそうに膨らんでいますね♡レポ有難うございます＾＾
美味しかったって言ってもらえて嬉しいです❤レポ有難う～＾＾
美味しそう♡素敵なレポを有難うございます＾＾
美味しそうな焼き色♪レポ有難う～(^o^)／
パウンド型で作ってくださったのかな？有難うございます❤
お母様に気に入っていただけて嬉しいです♡レポ有難うございます
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/06
りんごをたくさんもらったので、マフィンにしました。
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コメント