強力粉で作る☆チョコレートクッキー

クルミとチョコレートは刻んでおく。ボウルにグレープシードオイル、牛乳、ココア、砂糖を入れて混ぜる。

強力粉、薄力粉、BP、クルミとチョコレートを入れて混ぜ、まとまったらラップし四角く長く成形し冷蔵庫で1時間くらい寝かす。

冷蔵庫からだし、端から5mm位の厚さに切ってクックパーをしいた天板に並べ、170度に余熱したオーブンで30分ほど焼く。