☆とろふわ♪かきたま汁☆
レシピID :471551
我家のかきたま汁＝長いもでとろふわに仕上げてまぁす♪(*￣ω￣)v 芯から温まりますよー!!
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | １個 |
| 長いも | ３ｃｍ |
| ●だし汁 | ６００ｃｃ |
| ●塩 | 小１ |
| ●醤油 | 少々 |
| 青ねぎ | 適宜 |
-
1
-
鍋に●をいれ沸騰させる（ここで味をみて自分好みに調整してください）
-
2
-
①に長いもをすりながら投入！！
-
3
-
②が更に沸いてきたら溶き卵を少しずつ加えながら混ぜて卵がふわふわになったら完成！
お好みで青ねぎを入れて召し上がれ♪
コツ・ポイント
やはりこのかきたま汁は長いもがポイントです！
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/12
以前は片栗粉で作っていましたが・・・長いもで実験！ これからのとろみ料理には長いもに決まり♪(*￣ω￣)v
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント