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(34品)
レシピID :471627
基本のスイートポテト♥
お芋がはいったら作ってみてください！普通のスイートポテトです。いろいろアレンジができ、甘さも控えめです！
材料 （ 8～10こ ）
さつま芋
１本（3００g）
卵黄
1つ
バター
45g
生クリームｏｒ牛乳
大3
砂糖
75ｇ
（照り用）
溶き卵少々
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1
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●下準備●
さつま芋はレンジか、茹でる、蒸すなどして柔らかくする。ＦＰがあれば滑らかになるまで混ぜる。
ないなら裏ごししておく。
生クリームと卵は常温に戻しておく。
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2
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①裏ごししたさつま芋、砂糖を入れて火にかけ砂糖を溶かす。※焦がさないようにね
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3
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②弱火にして生クリーム、バターを入れる。火を消して卵黄を入れてよく混ぜる。硬いようなら牛乳をたして滑らかになるように。
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4
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③絞り袋入れアルミなどの上に絞る。１７０度オーブンで５分、照り用の溶き卵を塗りさらに５分を２回。
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5
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タルト生地があったのでタルト生地をマフィン型にひき上からスイートポテトを絞りました。１８０度で15～20分焼きました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
れぽありがとうございます！ほんとかわいいですね♪
レポありがとうございます！黄金色が輝いてます♪
レポありがとうございます！すごいおいしそう♪
レポありがとうございます！すごいきれいにできていますね！！
レポありがとうございます！！たくさん作ってますね★
レポありがとうございます！！ヘルシーポテトですね★
れぽありがとうございます！気に入っていただけてよかった♪
たくさん作っていただけてよかったです！おいも美味しいですよね
レポありがとうございます！まためげずに作ってくださいね♪
れぽありがとうございます。すごいおいしそう！照りもGOOD
レポありがとうございます！味サイコーでよかったです♪
レポありがとうございます！娘さんが作ったんですね！すごい！
家に丁度イモがあって、スイートポテトを作ろうと思ったんですけど・・・
バターがない。マーガリンしかない。
マーガリンでは代用することはできないのでしょうか？