厚揚げと小松菜のスイートチリ炒め

レシピID :471700
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タイの香りがします。厚揚げをスイートチリソースで炒めたアジアンなおかずです。ピーナッツをかけて食べます。ご飯のおかずに、ビールのおつまみにどうぞ。

2008.4.4話題入りさせていただきました。

材料 ( 3人分 )

厚揚げ 200g
小松菜 100g
桜えび 小さじ1
スイートチリソース 大さじ2
ナンプラー 小さじ1/2
にんにく 1/2片
サラダ油 適量
ピーナッツ 適量

1

厚揚げは食べやすい大きさに切り分ける。小松菜は3cm長さに切る。にんにくはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、厚揚げと小松菜を入れて炒める。

3

次にナンプラーと桜えびを入れて調味しさっと炒め、最後にスイートチリソースを加えて更に炒めて消火する。器に盛り付けて砕いたピーナッツを散らす。

コツ・ポイント

さっと炒めてさっと食べましょう。短時間でできる超簡単な炒め物です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 22件(20人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/18

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小松菜なくて水菜でゴメンなさい。美味しかったぁ。

タモちゃん

水菜アレンジありがとう。ピーナッツたっぷりで美味しそう♪

08/06/27

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桜海老がいい仕事してます。ピーナッツがアクセントでエキゾチック。

Jock

エキゾチック♪素敵な表現嬉しいです。作ってくれてありがとう。

08/06/27

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ブロッコリーで♡アジア~ンな厚揚げ合いますね☆彡美味しかったです♪

RIE:レポ

ブロッコリーも美味しそうですね。つくれぽありがとうございます

08/06/17

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ピーナツの代わりにカシューナッツで☆桜エビが効いててウマウマ~♪

ぴーの助

旨旨~ありがとうございます。美味しそうに作ってくれて嬉しい♪

08/05/28

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厚揚げでアジアンテイストとは!!小松菜のシャキ②で美味しさアップ♡♡

峰みね子

アングル素敵♪美味しそうに作ってくれてありがとう。

08/05/22

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リピ✿やっぱりこのお味好きだぁ~♬スイチリ味とても美味しい!

kurukurumin

リピ嬉しいな♪美味しそうな仕上り、いつもありがとうね。

08/05/06

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リピ☆厚揚げのこの味が恋しくなって♪炒めるだけで気分はアジアン☆

ちばたま

リピ大歓迎です。スイチリ使いこなしててよかった。ありがとう♪

08/04/24

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ピーマンで。簡単で予想通りの美味さ!ヘルシーだしおなかも満足♪

ayo2nd

ピーマンも美味しそうやね。作ってくれて嬉しい♪ありがとう。

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このレシピの生い立ち
作成日:07/12/07

タイ料理のパッタイにはよく厚揚げが入っています。ビーフン抜きでおかず用に作ってみました。