チーズ入りミニトマトの豚バラ肉巻き
レシピID:471717
居酒屋さんで食べたのが忘れられず、自分でも作ってみました。この組み合わせは、大好きです！
材料 （ 2人分 ）
| ミニトマト | 4個 |
| スライスチーズ | １/２枚 |
| 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） | |
| １６ｃｍ位のもの４枚 | |
| 塩・胡椒 | 少々 |
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1
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ミニトマトはよく洗ってへたをとり、縦に切り込みを入れます。
（ギリギリ繋がっているくらいに切ります。）
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2
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スライスチーズを４等分し、それぞれ折りたたみ、【１】のトマトに挟みます。
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3
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なるべく、チーズがトマトから出ないように形を整え、豚バラ肉で巻き、塩・胡椒をします。
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4
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フライパンを熱し、閉じ終わりを下にして【３】を並べます。
表面全体的に焼き色がつくように焼いたら、蓋をして豚肉に完全に火が通るまで中火で焼きます。(時々転がしながら３分くらい)
コツ・ポイント
塩・胡椒の量はお好みで加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
チーズとトマトって美味しいですよね♪喜んで頂けて嬉しいです！
おつまみに合いますよね～♪つくれぽありがとうございます！
ベーコンだと、さらにお手軽おつまみですね♪れぽありがとです！
トマトとチーズと豚肉、最高ですよね♪つくれぽありがとです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/28
居酒屋さんで食べたのが忘れられずに、自分でも作ってみました。
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