| ゆでそば | 1袋 |
| 大根おろし | 1/4 |
| 納豆 | 1パック |
| 黄身 | 1個分 |
| ○水 | 3カップ |
| ○薄口醤油 | 大1 |
| ○醤油 | 大1 |
| ○みりん | 大1 |
| ○昆布だし | 小さじ1/2 |
卵は黄身だけを濃縮つゆに浸しておきます。大根はおろし、ねぎはみじん切りにします。
納豆はパックについているからしとたれを入れ混ぜておきます。
○の材料を鍋に入れ沸騰したらおそばをいれます。お好みの硬さに茹でます。
1を2にトッピングして出来上がりです。
今日は二日酔いのため・・・簡単に作れるおそばをお昼にいただきました。これで午後からもがんばれます☆
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