| 冷凍パイシート | 2枚 |
| ハム | 3枚 |
| 卵 | 2個 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ2 |
| ◎砂糖 | 小さじ1/2 |
| ◎塩 | 小さじ1/4 |
| ドリュール(卵黄+水) | |
| 適量 | |
ハムは半分に切る。卵はゆで卵にし、フォークの背でつぶして◎を混ぜる。細かくつぶしたほうがおいしいよ♡
冷凍パイシートを柔らかくして3等分にし、6枚にする。3枚は、麺棒でちょっとだけ伸ばし(下になる生地よりちょっと大きめになるように)写真のように半分に折って切り込みを入れてひらく。
切り込みを入れていないほうのパイシートにハムを乗せ、卵を乗せ、さらにハムを乗せる。まわりは1~1.5cmくらい残して具を乗せ、卵黄を少量の水で溶いたものを薄く塗る。
切り込みを入れたパイシートをかぶせ、フォークでまわりをおさえてひっつけ、表面にドリュールを塗る。
200度で15分、160度に下げて15分焼く。
09/11/20
うれしい朝ごはんですね~♪ありがとう!
09/11/11
09/11/11
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